月子汤食谱大全

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年02月29日 14:18:29
      月子汤食谱 催乳类:增进乳汁分泌、恢复体力。 汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤。 ◎愈合刀口类:滋补强身、促进伤口愈合、减轻疤痕、收缩骨盆。 汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑鱼汤。 ◎净露类:活血止血、祛寒开胃、清除子宫淤血、……

月子汤食谱

催乳类:增进乳汁分泌、恢复体力。
汤种:鲫鱼蛋花汤、猪手金针黄豆汤、猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤。
◎愈合刀口类:滋补强身、促进伤口愈合、减轻疤痕、收缩骨盆。
汤种:猪手红枣汤、鲤鱼红枣汤、鸽子汤、黑鱼汤。
◎净露类:活血止血、祛寒开胃、清除子宫淤血、加快子宫收缩。
汤种:酒酿鸡蛋、麻油猪心汤、山楂红糖水、益母草煮鸡蛋。
◎润肠类:润肠清热。
汤种:菠菜猪肝、松子糯米粥、木瓜清热汤、大骨海带汤。
◎通气类:理气、通气、顺气、对剖腹产有开胃疗效、增进食欲。
汤种:通气汤、排骨萝卜汤。
◎清除水肿类:补肾润肺、利尿消肿。
汤种:赤豆鲫鱼汤、腰花萝卜汤、黄瓜梅肉汤。
◎防乳汁自溢类:防止乳汁自溢。
汤种:黄瓜猪手汤、党参梗米汤。
◎营养类:滋补强力、营养丰富、补充人体维生素。
汤种:鸽子枸杞汤、十全大补乌鸡汤、番茄猪肝汤、莲藕排骨汤。
◎断奶类:适宜引产以及中途不想喂奶的产妇立即停奶。
汤种:断奶汤。
◎舒肝理气、消除肿块类:舒肝理气、软坚散结化淤。
汤种:乌鸡汤、鸡汤。


爱月堂月子餐食谱:
第一周(代谢排毒周)(1-7天):排:排出体内废血(恶露)、废水、废气、陈旧废物,产妇刚生产完体力胃口皆不佳,食物以轻淡,好消化为主。
早餐:生化汤50ml,麻油猪肝、甜糯米粥(莲枣薏米粥)
10点:生化汤50ml,红豆汤
午餐:生化汤50ml,麻油猪肝、四神粥
3点:生化汤50ml,红豆汤
晚餐:生化汤50ml,麻油鱼、四神粥
宵夜:生化汤50ml,甜糯米粥(莲枣薏米粥)
饮料:养肝茶、桂圆枸杞茶、山楂茶或荔枝核茶
第二周(内脏收缩周)(8-14天)(剖腹产餐前同第一周加生化汤):收,收缩子宫、骨盆,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,預防腰酸背痛。
早餐:麻油猪腰、甜糯米粥(莲枣薏米粥)
10点:红豆汤
午餐:麻油猪腰、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
3点:红豆汤
晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
宵夜:甜糯米粥(莲枣薏米粥)
饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶
第三周~第四周(补充营养、恢复体力周)(15-30天或40天):补,补充元气、奶水、体力。调养体力,补血、理气,預防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
早餐:麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、水果
10点:花生猪蹄汤
午餐:麻油鸡、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)、水果
3点:花生猪蹄汤
晚餐:麻油鱼、蔬菜、糯米油饭(薏米饭)
宵夜:银耳莲子枸杞粥
饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶

木耳红枣瘦肉汤 用料
木耳25克,红枣12粒,瘦肉250克,盐1/2茶匙。
作法
①瘦肉切片。
②木耳浸软后,剪去蒂部(蒂部有泥沙);红枣去核,并用水洗净。
③将全部材料放入煲内煮滚后,再改用文火堡2小时,下盐半茶匙调味,即成。
说明
妇女产后虚劳贫血、血虚,会头晕。煲木耳红枣瘦肉汤,就可以增进食欲,兼且可以补血止血,对产后贫血、痔疮出血最有功效。木耳含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素和维生素,性味平,对止血养血、益胃最有功效。木耳中以耳面乌黑有光泽、耳背灰白色者属靓品。感冒发热,脾虚者不宜饮用木耳红枣瘦肉汤。

    荔枝红枣汤
      原料:
    荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。
    制作:
    将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅内,加水上火,焖煮成汤,再加红糖稍煮即成,饮汤食果。
    特点: 此汤甜香适口。
    营养:荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。

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