孕妇怀孕期间食谱:蒜味冬瓜鸡盅

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2014年11月10日 10:09:21 加入育儿微社区
      材料:鸡腿1个、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、姜10克、蒜头3瓣、开水2碗。 调味料:盐1小匙。 做法: 1.将鸡腿洗净切块,冬瓜块洗净,蛤蜊进水吐沙,姜洗净切丝,蒜头洗净去膜,备用。 2.将上述材料倒入碗中,加入开水、盐后,放入电锅中蒸煮20分钟(1杯水),即完成。 食材营养与食品……

  材料:鸡腿1个、冬瓜1/4片、蛤蜊5粒、姜10克、蒜头3瓣、开水2碗。

蒜味冬瓜鸡盅

  调味料:盐1小匙。

  做法:

  1.将鸡腿洗净切块,冬瓜块洗净,蛤蜊进水吐沙,姜洗净切丝,蒜头洗净去膜,备用。

  2.将上述材料倒入碗中,加入开水、盐后,放入电锅中蒸煮20分钟(1杯水),即完成。

  食材营养与食品安全

  冬瓜的含钾量丰富,具有利尿作用,可有效排除身体内多余的水分,改善水肿腹胀及上火现象,还可消除口干舌燥及食欲不振的问题。鸡腿富含优质蛋白质,可提供人体组织的基本成分,提高免疫细胞的能力,还可供应能量,是营养师推荐的食材。另外,此道食谱味道清淡,食欲不振的孕妈妈会更喜欢。

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