孕期不适食谱:蒜烧石斑鱼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年04月25日 10:39:07 
      材料:石斑鱼650克,大蒜50克,姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,炼制猪油30克。 做法: 1、将石斑鱼宰杀去内脏洗净。 2、独蒜剥皮去头尾。 3、锅中下猪油烧热,放入大蒜过油,捞出待用。 4、锅中下香油,掺鲜汤,下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味,捞……

  材料:石斑鱼650克,大蒜50克,姜5克,盐4克,味精2克,白砂糖2克,鸡精2克,香油5克,炼制猪油30克。

蒜烧石斑鱼

  做法:

  1、将石斑鱼宰杀去内脏洗净。

  2、独蒜剥皮去头尾。

  3、锅中下猪油烧热,放入大蒜过油,捞出待用。

  4、锅中下香油,掺鲜汤,下盐、姜、味精、白糖、鸡精烧出味,捞去料渣。

  5、放入石斑鱼和独蒜,待两者熟透入味时,起锅装盘即成。

  推荐理由:石斑鱼的蛋白质含量充足,含有大量磷质、碘质以及维生素等,多吃有益补充营养。此道菜可以用于孕妈补虚养身和调理肠胃不适。

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