孕期不适食谱:糖醋带鱼

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年01月17日 10:48:23 
      材料:新鲜带鱼、适量料酒、姜丝、酱油、白糖、醋、植物油。 做法: 1.先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净。把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。 2.把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈……

  材料:新鲜带鱼、适量料酒、姜丝、酱油、白糖、醋、植物油。

糖醋带鱼

  做法:

  1.先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净。把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟。

  2.把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出。3.锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟。加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。

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