孕妇补钙食谱:西兰花鲜虾意面

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月28日 10:40:22 

  用料

西兰花鲜虾意面

  主料

  虾

  50克

  意大利面

  100克

  西兰花

  50克

  调料

  黄油

  50克

  大蒜

  5克

  胡椒粉

  3克

  盐

  3克

  牛奶

  30毫升

  做法

  1.

  准备食材:西兰花、鲜虾、意大利面,黄油、蒜末、胡椒粉、盐、牛奶。

  2.

  步骤1:鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份。西兰花洗净,切成小朵。锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐。

  3.

  步骤2:煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉。

  4.

  步骤3:煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用。

  5.

  步骤4:锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出。

  6.

  步骤5:锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒。

  7.

  步骤6:再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小火煮1分钟左右。

  8.

  步骤7:最后汤汁稍收浓后,加入煮熟的意大利面,调入盐,用筷子拌炒均匀,汤汁收稠后,关火,盛出。

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