孕妇补叶酸食谱:丝瓜猪肝瘦肉汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月28日 10:34:26 

  猪肝300克;猪瘦肉150克;丝瓜1根;淀粉10克;生姜2片;

丝瓜猪肝瘦肉汤

  料酒1小匙;食盐1小匙;植物油2小匙;

  1

  买回来的猪肝放在水笼头下冲洗一下,然后放在清水里浸泡30分钟左右;浸泡好的猪肝切成簿片,猪瘦肉切成片;切好的猪肝片和猪瘦肉片加上10克淀粉、1小匙料酒、腌制5分钟。

  丝瓜猪肝瘦肉汤

  2

  将丝瓜刨去外皮;将丝瓜切成小块;汤锅内放水,开大火烧,加入一小匙植物油和姜片,放入丝瓜块,不要加盖,煮开。

  丝瓜猪肝瘦肉汤

  3

  加入腌制好的猪肝瘦肉片;依然是不要加盖,大火煮开;煮开后即可关火,用汤勺把浮沫撇去,鲜美的丝瓜汤就做好了。

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