孕妇补叶酸食谱:松子爆鸡丁

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年03月16日 10:33:11 
      食谱原料: 主料:鸡胸脯肉250克 辅料:松子仁20克核桃20克 调料:姜5克大葱5克大蒜5克盐2克酱油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克鸡蛋30克 制作方法 1.鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。 2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料……

  食谱原料:

松子爆鸡丁

  主料:鸡胸脯肉250克

  辅料:松子仁20克核桃20克

  调料:姜5克大葱5克大蒜5克盐2克酱油5克料酒5克胡椒粉1克白砂糖5克淀粉(豌豆)5克鸡蛋30克

  制作方法

  1.鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码味。

  2.另用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑调料汁,备用;葱、姜、蒜均匀切成细末。

  3.锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟捞出;锅内底留油,放入葱,姜,蒜炒香,加鸡肉、滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即可。

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