豆类、坚果类:鲮鱼黄豆粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2012年02月20日 20:43:56
      鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。大豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。 鲮鱼黄豆粥 食谱原料 主料:稻米100克,大豆50克,鲮鱼罐头100克 辅料:大豆20克 调料:大葱3克,姜……

  鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。大豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

鲮鱼黄豆粥

鲮鱼黄豆粥

食谱原料

  主料:稻米100克,大豆50克,鲮鱼罐头100克

  辅料:大豆20克

  调料:大葱3克,姜3克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克

制作方法

  1.大米洗净泡30分钟,大豆浸泡12小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。

  2.锅中放入大米、大豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮1小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀即可。

适用人群

  准备怀孕的男女

健康提示

  春季防病养生粥

  食物相克:

  稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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