婴儿粥谱:鸡肝番茄粥

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月29日 10:24:21 

  材料

鸡肝番茄粥

  大米50g、鸡肝1个、番茄1个、姜2片、油少许、盐少许

  做法

  1.大米淘洗干净,锅中加入足量清水烧开,放入大米,用小火煮成米粥;

  2.鸡肝洗净放入碗中,隔水蒸15分钟,熟透后取出,用勺子按压成泥;

  3.番茄洗净,在顶上表皮划十字口,放入滚水锅中烫一下,捞出撕掉外皮切成小丁;

  4.把鸡肝泥和番茄丁加入煮好的米粥中,再滚煮1分钟,加盐和油搅匀就可以了。

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