滋补保健类:猴头菇鸡汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年01月17日 10:56:27 
      材料 猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片 做法 1猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。 2鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净 3鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖……

  材料

猴头菇鸡汤

  猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片

  做法

  1猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。

  2鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净

  3鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味

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