哺乳期不适食谱:荸荠炒鸡片

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2014年11月19日 09:54:03 加入育儿微社区
      功效:肉嫩清香,酸甜可口。能开胃健脾。 原料:鸡肉150克,鸡蛋2个,荸荠15克。 调料:花生油15克,盐5克,白糖2克,番茄汁30克,湿淀粉适量。 制作过程: 1.将鸡肉切成小块;鸡蛋打散;荸荠去皮切片。 2.锅内烧油,下入鸡片、荸荠炒至九成熟。 3.再调入番茄汁、盐、白糖,以……

  功效:肉嫩清香,酸甜可口。能开胃健脾。

荸荠炒鸡片

  原料:鸡肉150克,鸡蛋2个,荸荠15克。

  调料:花生油15克,盐5克,白糖2克,番茄汁30克,湿淀粉适量。

  制作过程:

  1.将鸡肉切成小块;鸡蛋打散;荸荠去皮切片。

  2.锅内烧油,下入鸡片、荸荠炒至九成熟。

  3.再调入番茄汁、盐、白糖,以小火炒至入味,用湿淀粉勾芡,入碟即可。

  操作要点:番茄汁不宜多放;炒时以小火为佳。

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