煲汤食谱:生鱼炖羊汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年08月28日 11:20:15 

  材料

生鱼炖羊汤

  用料原材料:羊肉150克,生姜10克,生鱼100克,色拉油800克,羊骨汤1500克。   调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

  做法

  1、羊肉切蚕豆丁大小汆水,生鱼宰杀洗净斩块,生姜切片待用。

  2、净锅上火,放入色拉油将生鱼炸至金黄色捞出控油。

  3、将净锅上火,放入羊骨汤、羊肉、姜片、生鱼,大火烧开转小火炖40分钟调味即成。

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