煲汤食谱:鲜鱼头汤

妈咪爱婴网 www.baby611.com 2017年07月27日 11:03:13 
      鲜鱼头汤 原料:鲜鱼头500克,天麻10克,姜丝、葱花、料酒、酱油、植物油、香油和精盐各适量。 鲜鱼头汤的做法: 1.将鱼头洗净,除鳃去杂洗净后切成块,用姜丝、料酒、葱花、酱油和精盐腌好;天麻烘软后切成薄片。锅置火上,放入植物油烧沸,投入鱼头炸至皮收紧时装盘。 2……

  鲜鱼头汤

鲜鱼头汤

  原料:鲜鱼头500克,天麻10克,姜丝、葱花、料酒、酱油、植物油、香油和精盐各适量。

  鲜鱼头汤的做法:

  1.将鱼头洗净,除鳃去杂洗净后切成块,用姜丝、料酒、葱花、酱油和精盐腌好;天麻烘软后切成薄片。锅置火上,放入植物油烧沸,投入鱼头炸至皮收紧时装盘。

  2.将天麻放入沙锅中,加入适量的清水煮沸,投入鱼头煮20分钟后,用香油和精盐调味即成。

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